柴静在沉寂后再次出现在公众视野里，带来的是一场关于穹顶之下的“雾霾地震”。她成功地让低头忙碌的人们开始抬头仰望头顶的那片天空。而环境保护问题已经成为“两会”的主要议题之一，受到多方关注。在两会期间小丫就在将目光投向两会代表同时，也不忘深入基层重新探访曾经为发展经济而造成严重空气污染的乡镇，见证普通百姓在挣钱与保护环境之间的选择和思想转变。

王小丫采访超市店主小吴

杜固镇，河北一个名不见经传的小镇，许多村民曾经靠着烤鞋底提取其中的塑料而发家致富;但2013年以前，家家户户的大烟囱、不断排放出来的刺鼻的黑烟、日趋恶劣的环境也成为笼罩在村民们心中挥之不去的雾霾。

而后，政府决定加快塑料加工产业的转型升级，规划建设塑料加工产业园区，把以往低端的、作坊式的小厂变成环保的、高附加值的中小企业。在经过大力整治后，杜固镇的环境得到明显好转。曾经以烤鞋底为生的村民都非常理解和支持政府的环保举措，表示宁愿少挣钱，也要有一个更好的生活环境，健康与挣钱当然是前者更重要。
珍骨汤方便面是小吴超市的主销商品

村头超市店主小吴道出了基层百姓的心声：“环境要更好，但谁都要吃饭”。如今她家以经营超市替代烤鞋底并增加了收入，特别是经销白象珍骨汤之后超市效益更是提高了不少。

可以说，小到一个村镇，再到一个行业，乃至整个国家，要得到真正的发展都离不开转型升级，杜固镇可以算是一个尝试转型升级的典型案例。而与人们日常生活同样紧密相关的食品行业，其实也需要转型升级积极进取。

以让小吴超市主营致富的白象珍骨汤为例，就是白象食品在方便食品行业转型升级的背景下推出的一款骨汤类方便面。中国消费者已经从吃饱型消费转向享受型消费，不仅要吃饱吃好，更要吃健康，白象珍骨汤的出现不仅在骨汤品类中占据了绝对的先机，无疑也填补了方便食品行业在健康营养领域的空白，成为方便食品行业中转型升级的一个代表。

“治霾可以做到，但不能靠老天需付出额外努力”，新官上任的环保部部长陈吉宁在日前答记者问时表示。可见，实现蓝天常在，绿水长流，永续发展，离不开政府、社会、个人的多方努力和坚持，还是要铭记“保护环境，人人有责”，特别是对于现代化的今天。